Hringnum er lokað: Skortur. Offramleiðsla. Styrkir til framleiðslu. Styrkir til útflutnings. Kvótar. Framsal á kvóta. Skortur

Það hefur alltaf verið basl að framleiða landbúnaðarafurðir á Íslandi.

Þannig hefst grein dr. Þórólfs Matthíassonar prófessors í hagfræði í Herðubreið.

Tilefnið er nýgerðir búvörusamningar.

Greinin er þó ekki um þá, heldur sögu tilrauna ríkisins til að stýra framleiðslu, framboði og jafnvel eftirspurn á búfjárafurðum frá fyrri hluta 20. aldar og til okkar daga.

Án þessarar forsögu eru búvörusamningarnir jafnvel enn óskiljanlegri en ella.

Grein Þórólfs er hér.